3、两面翻面。营养好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，切薄片。

5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

8、

9、鸡蛋2个，

6、非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。

2、

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，加入少许葱花。

4、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，放入豆腐浸泡5分钟，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，秋葵2根

配料：葱1小段，成型后翻面，太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，使其入味。没做过的可以试试了。一学就会！两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，平底锅加热，加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，

2、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，