5、两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，加入盐，一学就会！鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

7、

2、

9、

4、成型后翻面，没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，秋葵2根

配料：葱1小段，

8、豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、太厚不容易入味。

3、豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，切薄片。加入少许葱花。再放入秋葵。盐3克

做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。平底锅加热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、使其入味。鸡蛋、将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，