2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，鸡蛋、再放入秋葵。豆腐洗净，成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。盐3克

做法：1、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，太厚不容易入味。

8、太薄容易碎掉，

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。切薄片。使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、没做过的可以试试了。

7、完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，

6、

3、

5、一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，

3、

9、平底锅加热，