【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，使其入味。一学就会！营养好吃，加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入少许葱花。太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。

2、摊成圆形蛋饼。成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，

7、两面翻面。

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

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2、非常有营养又简单的一道菜。准备好食材。

6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。没做过的可以试试了。盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，

5、鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，

9、放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。

刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，

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