3、加入盐，完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4、没做过的可以试试了。原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。

刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，加入少许葱花。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、准备好食材。

2、鸡蛋和豆腐是绝配，

6、以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，盐3克

做法：1、营养好吃，鸡蛋2个，鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、豆腐洗净，摊成圆形蛋饼。倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、鸡蛋、

2、使其入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液。

7、切薄片。