简单好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、完全没发现豆腐在哪里，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！准备好食材。没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、

9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

olivia美食记录：

1、原来内有乾坤。盐3克

做法：1、搅打成蛋液。豆腐洗净，

6、豆腐再加上一些蔬菜，使其入味。太薄容易碎掉，平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，

2、加入盐，加入少许葱花。

2、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

4、两面熟透即可。秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。

刚开始看见这道菜的时候，

3、以为就是一盘煎蛋，两面翻面。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋打入碗中，切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。

8、成型后翻面，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，

5、太厚不容易入味。