刚开始看见这道菜的时候，使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。搅打成蛋液。

2、鸡蛋打入碗中，

7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋2个，鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。鸡蛋、

3、再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、非常有营养又简单的一道菜。

6、完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，

2、

9、倒入食用油烧至五成热，太薄容易碎掉，太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、

8、

4、豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。摊成圆形蛋饼。