3、

7、平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，准备好食材。太厚不容易入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、

8、摊成圆形蛋饼。

刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，加入盐，

4、

2、搅打成蛋液。一学就会！

olivia美食记录：

1、鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，

3、盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，

9、原来内有乾坤。切薄片。简单好吃，

2、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、使其入味。加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，两面翻面。

6、