6、成型后翻面，简单好吃，使其入味。

2、切薄片。

8、准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

7、搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，

2、营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，没做过的可以试试了。

9、两面翻面。鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，

5、一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，鸡蛋、盐3克

做法：1、

4、鸡蛋2个，