3、鸡蛋、加入少许葱花。将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，

2、

4、平底锅加热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切薄片。鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，太薄容易碎掉，一学就会！

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

8、完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。摊成圆形蛋饼。豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。简单好吃，

2、鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，

5、将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，

7、鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，两面翻面。准备好食材。太厚不容易入味。成型后翻面，

olivia美食记录：

1、再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，