5、准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，

6、太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。鸡蛋打入碗中，两面翻面。

8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。

2、倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。

4、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。加入盐，

7、太薄容易碎掉，

9、成型后翻面，

3、鸡蛋、鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，

2、摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。没做过的可以试试了。

3、豆腐洗净，完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。

olivia美食记录：

1、一学就会！盐3克

做法：1、