8、搅打成蛋液。

olivia美食记录：

1、鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、完全没发现豆腐在哪里，

7、太厚不容易入味。秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，加入少许葱花。以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。再放入秋葵。太薄容易碎掉，简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，

3、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，平底锅加热，鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配，切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面翻面。一学就会！

6、豆腐的薄厚要掌握好，

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，

9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，