原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，平底锅加热，两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、

5、鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、

9、

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。

olivia美食记录：

1、准备好食材。

6、放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，鸡蛋、鸡蛋2个，切薄片。摊成圆形蛋饼。简单好吃，

4、豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。成型后翻面，一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，营养好吃，两面熟透即可。

刚开始看见这道菜的时候，

2、太厚不容易入味。秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。