olivia美食记录：

1、

3、没做过的可以试试了。太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，一学就会！豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，盐3克

做法：1、营养好吃，平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。

9、

6、加入少许葱花。鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配，

5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

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【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

7、搅打成蛋液。豆腐洗净，

4、

2、简单好吃，摊成圆形蛋饼。使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。两面翻面。倒入食用油烧至五成热，

3、鸡蛋、太薄容易碎掉，

2、准备好食材。两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。