6、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，

9、加入盐，太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。

2、摊成圆形蛋饼。

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，

3、鸡蛋2个，两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，

8、秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，

2、原来内有乾坤。切薄片。将豆腐放入锅中中小火煎熟，一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋、

5、准备好食材。豆腐洗净，搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，

4、以为就是一盘煎蛋，营养好吃，