8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

9、太薄容易碎掉，

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，使其入味。盐3克

做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，准备好食材。鸡蛋打入碗中，

olivia美食记录：

1、

6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，切薄片。鸡蛋2个，

2、非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。两面翻面。再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，

刚开始看见这道菜的时候，

5、

2、平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，

4、加入盐，摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，

3、加入少许葱花。