原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，

4、

2、搅打成蛋液。

7、

3、摊成圆形蛋饼。使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，成型后翻面，

8、秋葵2根

配料：葱1小段，太厚不容易入味。两面翻面。

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，平底锅加热，简单好吃，

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐，鸡蛋、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。

3、太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。准备好食材。鸡蛋2个，营养好吃，

5、放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，

6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。

9、