配料：葱1小段，

2、加入盐，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。

9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、鸡蛋打入碗中，

4、

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，

刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。使其入味。营养好吃，两面熟透即可。一学就会！

8、豆腐的薄厚要掌握好，

olivia美食记录：

1、

3、简单好吃，鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，

7、放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐洗净，

6、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。太厚不容易入味。太薄容易碎掉，

3、