9、鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、使其入味。

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。营养好吃，以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，成型后翻面，准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

4、

5、

7、平底锅加热，两面熟透即可。

2、非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，

8、

3、加入少许葱花。鸡蛋2个，倒入食用油烧至五成热，两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。

6、原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，再放入秋葵。一学就会！

3、搅打成蛋液。