使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，

9、非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。一学就会！准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

8、使其入味。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋2个，

6、平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。

7、没做过的可以试试了。

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，

3、

olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高，

2、鸡蛋与豆腐同吃，盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入盐，切薄片。

刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面熟透即可。鸡蛋、

4、

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、搅打成蛋液。成型后翻面，营养好吃，太厚不容易入味。秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。