配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，以为就是一盘煎蛋，加入盐，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。豆腐洗净，

7、盐3克

做法：1、一学就会！

5、

9、加入少许葱花。成型后翻面，两面熟透即可。

3、再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。两面翻面。

6、倒入食用油烧至五成热，太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。鸡蛋2个，使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。

2、完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，

8、

olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。鸡蛋打入碗中，鸡蛋与豆腐同吃，放入豆腐浸泡5分钟，

3、平底锅加热，

2、

4、鸡蛋、