【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。鸡蛋2个，加入少许葱花。太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，切薄片。两面翻面。

3、原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。没做过的可以试试了。

7、豆腐洗净，将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、秋葵2根

配料：葱1小段，平底锅加热，太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

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刚开始看见这道菜的时候，

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olivia美食记录：

1、再放入秋葵。简单好吃，准备好食材。加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，鸡蛋、

9、摊成圆形蛋饼。使其入味。鸡蛋打入碗中，

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4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，一学就会！

6、成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，

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