2、秋葵2根

配料：葱1小段，

3、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，

刚开始看见这道菜的时候，

6、鸡蛋2个，成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，

9、一学就会！盐3克

做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、

3、两面熟透即可。平底锅加热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，加入少许葱花。

8、使其入味。鸡蛋打入碗中，

2、

olivia美食记录：

1、摊成圆形蛋饼。简单好吃，没做过的可以试试了。原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。准备好食材。鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐的营养价值得以提高，

5、放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

7、太薄容易碎掉，