2、搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，一学就会！再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。

7、豆腐的薄厚要掌握好，

5、

6、豆腐洗净，加入盐，盐3克

做法：1、平底锅加热，两面翻面。使其入味。

2、摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，

9、使豆腐的营养价值得以提高，

3、鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，

8、简单好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

4、切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。成型后翻面，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味。准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，