搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋、以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、一学就会！太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。

9、

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。盐3克

做法：1、两面翻面。两面熟透即可。营养好吃，摊成圆形蛋饼。

4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。成型后翻面，加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，

6、

8、豆腐洗净，完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。平底锅加热，

7、原来内有乾坤。

3、鸡蛋2个，简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。

3、

2、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，准备好食材。