olivia美食记录：

1、摊成圆形蛋饼。盐3克

做法：1、加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。豆腐洗净，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。简单好吃，

5、

刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。两面熟透即可。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。秋葵2根

配料：葱1小段，

3、

3、营养好吃，

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、

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7、豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材。鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，使其入味。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，一学就会！使豆腐表面均匀裹满蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。原来内有乾坤。搅打成蛋液。

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