5、盐3克

做法：1、切薄片。

2、鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

1、两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，

9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。没做过的可以试试了。

7、使其入味。摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，

3、太薄容易碎掉，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，准备好食材。一学就会！

3、搅打成蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。加入盐，再放入秋葵。简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，

4、鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，原来内有乾坤。成型后翻面，

8、平底锅加热，营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、加入少许葱花。

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，