olivia美食记录：

1、

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。简单好吃，没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，平底锅加热，鸡蛋、以为就是一盘煎蛋，使其入味。

2、放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高，准备好食材。太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，

8、将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐洗净，

7、

9、

3、鸡蛋2个，

5、太厚不容易入味。搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，一学就会！切薄片。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克

做法：1、秋葵2根

配料：葱1小段，

4、再放入秋葵。加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

6、豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，