5、

3、

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，加入盐，准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，使其入味。

3、非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。鸡蛋、

6、以为就是一盘煎蛋，

9、摊成圆形蛋饼。倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，搅打成蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。

4、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。切薄片。鸡蛋2个，

2、

olivia美食记录：

1、简单好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，

7、没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。豆腐洗净，两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、太厚不容易入味。成型后翻面，营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，