【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面翻面。没做过的可以试试了。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，

olivia美食记录：

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，加入少许葱花。

9、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

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2、简单好吃，使其入味。两面熟透即可。加入盐，平底锅加热，

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5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

8、豆腐再加上一些蔬菜，准备好食材。以为就是一盘煎蛋，

3、豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，太厚不容易入味。秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。

2、