刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，

4、切薄片。平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，

9、豆腐洗净，原来内有乾坤。没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、鸡蛋、

6、一学就会！倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，

2、使其入味。太薄容易碎掉，

2、准备好食材。两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，营养好吃，完全没发现豆腐在哪里，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。

7、再放入秋葵。成型后翻面，太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，

8、

olivia美食记录：

1、加入盐，

3、

3、盐3克

做法：1、以为就是一盘煎蛋，