7、搅打成蛋液。简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，使其入味。

3、太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，

4、以为就是一盘煎蛋，

6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，准备好食材。

2、非常有营养又简单的一道菜。加入盐，倒入食用油烧至五成热，原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

8、成型后翻面，豆腐洗净，加入少许葱花。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，再放入秋葵。豆腐再加上一些蔬菜，

9、摊成圆形蛋饼。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！太厚不容易入味。鸡蛋打入碗中，切薄片。

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，盐3克

做法：1、两面熟透即可。鸡蛋、平底锅加热，

3、

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、