3、太薄容易碎掉，

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

9、

8、

olivia美食记录：

1、

6、鸡蛋、使其入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼。加入盐，盐3克

做法：1、两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，没做过的可以试试了。搅打成蛋液。太厚不容易入味。豆腐的薄厚要掌握好，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，原来内有乾坤。

7、豆腐洗净，加入少许葱花。准备好食材。

2、

4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

5、营养好吃，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，鸡蛋2个，一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，简单好吃，豆腐再加上一些蔬菜，