3、豆腐洗净，平底锅加热，鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，

5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，

8、切薄片。一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。秋葵2根

配料：葱1小段，

6、

2、摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。

刚开始看见这道菜的时候，

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。

9、营养好吃，原来内有乾坤。

2、加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，准备好食材。

7、以为就是一盘煎蛋，盐3克

做法：1、

4、

3、两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。没做过的可以试试了。