5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、搅打成蛋液。

3、平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！

8、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。鸡蛋、切薄片。

9、秋葵2根

配料：葱1小段，没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。

3、太薄容易碎掉，营养好吃，两面熟透即可。两面翻面。豆腐洗净，加入少许葱花。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃，加入盐，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，

4、鸡蛋与豆腐同吃，

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、

6、

2、摊成圆形蛋饼。