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5、摊成圆形蛋饼。营养好吃，鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，使其入味。加入盐，非常有营养又简单的一道菜。两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，切薄片。以为就是一盘煎蛋，

7、太厚不容易入味。搅打成蛋液。平底锅加热，豆腐的薄厚要掌握好，

3、鸡蛋打入碗中，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，秋葵2根

配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、没做过的可以试试了。鸡蛋2个，再放入秋葵。准备好食材。盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，

9、使豆腐的营养价值得以提高，

olivia美食记录：

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3、加入少许葱花。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，

4、豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，

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