原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，

3、

8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入盐，以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、太薄容易碎掉，太厚不容易入味。使其入味。

4、

6、秋葵2根

配料：葱1小段，

9、再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，准备好食材。简单好吃，豆腐洗净，

3、

5、平底锅加热，营养好吃，成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。

2、搅打成蛋液。

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。