6、平底锅加热，两面翻面。加入少许葱花。太厚不容易入味。摊成圆形蛋饼。

3、

2、鸡蛋打入碗中，营养好吃，准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，

olivia美食记录：

1、

4、再放入秋葵。盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。加入盐，

5、

2、两面熟透即可。秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，

3、鸡蛋、

9、成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。简单好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、切薄片。

8、鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，