6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，准备好食材。鸡蛋2个，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。

3、简单好吃，

9、秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，

2、

8、

7、成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

4、两面熟透即可。原来内有乾坤。

olivia美食记录：

1、盐3克

做法：1、豆腐洗净，加入盐，太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、一学就会！非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。两面翻面。摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。加入少许葱花。没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味。

5、