【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中，

4、准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，

8、鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，两面熟透即可。

olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，

2、营养好吃，鸡蛋、简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、太厚不容易入味。使其入味。鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，原来内有乾坤。

3、完全没发现豆腐在哪里，

9、

3、

5、再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。

7、

6、豆腐的薄厚要掌握好，搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，