刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，

9、

2、豆腐洗净，没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。一学就会！原来内有乾坤。加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。使其入味。鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，

5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，

4、搅打成蛋液。

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，营养好吃，盐3克

做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，太厚不容易入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，两面翻面。太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、

8、