2、加入盐，

6、

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，

5、一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。豆腐洗净，营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。两面翻面。鸡蛋2个，两面熟透即可。以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋、

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，

8、太厚不容易入味。再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、平底锅加热，

9、

4、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，切薄片。

刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，原来内有乾坤。使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，准备好食材。