6、将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。

9、

4、倒入食用油烧至五成热，太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。

2、

刚开始看见这道菜的时候，豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。

7、以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！非常有营养又简单的一道菜。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、营养好吃，完全没发现豆腐在哪里，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

5、简单好吃，切薄片。秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。

3、两面熟透即可。鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，