2、

olivia美食记录：

1、切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，

7、平底锅加热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

4、豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，准备好食材。

6、太薄容易碎掉，营养好吃，

8、加入盐，加入少许葱花。盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵2根

配料：葱1小段，成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。

2、没做过的可以试试了。鸡蛋2个，简单好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面翻面。

3、摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，

9、豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，

3、

5、两面熟透即可。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、太厚不容易入味。使其入味。