3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、太厚不容易入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，平底锅加热，使其入味。

4、

刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，完全没发现豆腐在哪里，一学就会！

5、加入少许葱花。鸡蛋、豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。以为就是一盘煎蛋，盐3克

做法：1、搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。简单好吃，

9、营养好吃，

2、鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，两面翻面。切薄片。再放入秋葵。加入盐，

7、太薄容易碎掉，两面熟透即可。

2、原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

8、豆腐的薄厚要掌握好，

3、