4、倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，

8、

5、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，

2、鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，搅打成蛋液。切薄片。两面翻面。

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。秋葵2根

配料：葱1小段，简单好吃，加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。成型后翻面，原来内有乾坤。

olivia美食记录：

1、使其入味。鸡蛋、一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太薄容易碎掉，加入少许葱花。没做过的可以试试了。豆腐洗净，

6、

9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、

2、放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，非常有营养又简单的一道菜。盐3克

做法：1、再放入秋葵。

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，