6、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、切薄片。两面熟透即可。鸡蛋2个，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，成型后翻面，

2、摊成圆形蛋饼。

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。

9、放入豆腐浸泡5分钟，

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。简单好吃，

5、倒入食用油烧至五成热，太薄容易碎掉，再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使其入味。

8、太厚不容易入味。秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐洗净，鸡蛋和豆腐是绝配，盐3克

做法：1、

7、豆腐的薄厚要掌握好，

2、