3、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，切薄片。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，盐3克

做法：1、太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。

5、

3、

2、太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。鸡蛋、

8、

7、营养好吃，两面翻面。

6、准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，加入盐，

olivia美食记录：

1、平底锅加热，摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

刚开始看见这道菜的时候，使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。

4、

9、两面熟透即可。

2、一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。成型后翻面，