秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，准备好食材。平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。加入盐，鸡蛋2个，简单好吃，

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐的薄厚要掌握好，

3、盐3克

做法：1、

8、太薄容易碎掉，

6、豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面翻面。使其入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。加入少许葱花。

5、秋葵2根

配料：葱1小段，一学就会！

2、没做过的可以试试了。搅打成蛋液。鸡蛋、营养好吃，

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。

2、

9、

4、豆腐洗净，