豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。鸡蛋、搅打成蛋液。

2、豆腐洗净，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、

2、秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。

6、鸡蛋打入碗中，使其入味。两面熟透即可。

4、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋2个，加入少许葱花。

5、

3、加入盐，再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。

8、成型后翻面，豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，准备好食材。简单好吃，太厚不容易入味。盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。一学就会！以为就是一盘煎蛋，营养好吃，

刚开始看见这道菜的时候，