原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根

配料：葱1小段，

2、

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，一学就会！豆腐洗净，将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，

9、豆腐再加上一些蔬菜，

6、

5、简单好吃，盐3克

做法：1、没做过的可以试试了。鸡蛋、

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。太薄容易碎掉，

3、营养好吃，

刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。加入少许葱花。

8、倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

7、切薄片。再放入秋葵。成型后翻面，

4、准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐，原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，鸡蛋2个，