9、准备好食材。

4、

5、再放入秋葵。简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，两面翻面。

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、秋葵2根

配料：葱1小段，

2、使其入味。

2、平底锅加热，原来内有乾坤。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐洗净，摊成圆形蛋饼。加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，

8、鸡蛋2个，太薄容易碎掉，太厚不容易入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

6、放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，加入盐，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，

7、

3、营养好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，