7、鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入盐，

3、使其入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。太薄容易碎掉，两面翻面。原来内有乾坤。

8、平底锅加热，摊成圆形蛋饼。

4、一学就会！秋葵2根

配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

6、豆腐洗净，

9、完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，简单好吃，鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。

5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。

2、加入少许葱花。切薄片。

2、营养好吃，太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、两面熟透即可。

olivia美食记录：

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